石原せいじです！

先日、牛乳の消費が減少し北海道では農協から制限がかかり牛乳を捨てている。また乳牛の削減に協力した場合は助成金の対象になるというニュースを見ました。なんとかならないものかと考えてみました。この事例だけでなく、農家で作られた規格外となってしまう野菜の有効活用なども困っているところがあるという話も伺いました。

世田谷には農家さんが多いので、蕎麦石はらでは地産地消を目指して世田谷の農家さんの野菜を仕入れています。一人の力がたくさん集まると大きな力になります。私石原は、その大きな力になるきっかけを作っていけるようこれからも行動していきます。

一緒に活動してくださる方、ご興味のある方はぜひご連絡ください！！